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2022.2.24
ごはん・麺・パン
レシピ
朝ごはん
フライパンでつくる出汁巻き卵入り海苔バターホットサンド
フライパンでできる人気のホットサンドです。関西では定番の出汁巻き卵サンド、と、神田にある「喫茶エース」の看板メニュー、のりバタートーストのいいと...
2021.10.29
レシピ
時短簡単
肉類
野菜
鶏肉と根菜の甘酢炒め
根菜と鶏むね肉をつかったごはんにあうスピードおかず。...
2021.10.12
レシピ
時短簡単
野菜
柿と春菊のおかかクリームチーズ和え
柿と春菊をつかった旬の和え物...
2021.10.8
ドリンク
レシピ
スパイシーパンプキンラテ
ハロウィン気分を一足先に満喫できるかぼちゃをつかったスパイシーラテ。...
2021.9.19
ごはん・麺・パン
レシピ
火をつかわない調理
さつまいもの中華風おこわ
旬のさつまいもをつかった簡単おこわ。お餅をつかうことでもっちりしたおこわが簡単に作れます。...
2021.9.1
お菓子
レシピ
時短簡単
火をつかわない調理
いちごのみるくパフェ<カフェ、ファミリーレストラン向けレシピ>
アルバイトでもできる組み立てるだけの簡単デザートレシピ。いちごと相性のいい牛乳プリンをつかい、ほどよい甘さとボリューム感に仕上げました。※こちら...
2021.5.13
レシピ
時短簡単
野菜
筍と人参のきんぴら
旬の筍をおなじみのきんぴらにアレンジ。簡単にできてごはんがすすむ安定感抜群のお味です。...
2021.4.30
ドリンク
ノンアルコールカクテル
レシピ
【ノンアルコールカクテル】グレープフルーツモヒート
市販のジュースをつかってつくるお手軽モヒート。ノンアルコールでもスッキリさっぱりした後味が楽しめる一品です。...
2021.4.30
ドリンク
ノンアルコールカクテル
レシピ
【ノンアルコールカクテル】オレンジフルーツビネガー
ビネガードリンクをフルーツたっぷりでさらに飲みやすく♪オンライン飲み会などの華やかなシーンでも映えるドリンクです。...
2021.4.30
ドリンク
ノンアルコールカクテル
レシピ
【ノンアルコールカクテル】山椒梅レモンサワー
普段の晩酌に。ノンアルコールでもスッキリ爽快感を味わえるドリンク。お食事との相性もいい手軽につくれる一品です。...
2020.10.27
おもてなし
サラダ
たれ・ソース
ディナー
レシピ
水菜と揚げごぼうの和サラダ
素材の味をいかしたシンプルな和サラダ。市販の白だしをつかったお手軽なドレッシングでいただきます。...
2020.10.19
ごはん・麺・パン
レシピ
時短簡単
火をつかわない調理
柿と生ハムのトースト
柿と大根のシャキシャキとした食感とチーズやハムの芳醇な香りがお酒にもあうトーストです。...
2020.9.19
お弁当
レシピ
時短簡単
朝ごはん
野菜
さつまいもと生姜のきんぴら
簡単にできる女子が好きなさつまいも、生姜をつかった一品。...
2020.9.13
ヴィーガン
サラダ
レシピ
火をつかわない調理
ズッキーニのカルパッチョ
ズッキーニを輪切りにして、レモンとオリーブオイルをかけてシンプルに仕上げるカルパッチョ風の一品。レモンの酸味が爽やか!いつもの野菜を切って盛り付...
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河合 真由子
Mayuko Kawai
フードスタイリスト / フードコンサルタント
岐阜県出身
大学卒業後、流通業界に就職。販促企画、VMDなどを経験。その後、海外で飲食店の出店支援やカフェの立ち上げに携わる。帰国後、フードコーディネーター養成スクールを経て独立。雑誌、CM、広告のスタイリング、フードコーディネート、飲食店へのメニュー提供、飲食コンサルティングを行う。
めざましTVのお仕事がきっかけで朝型のライフスタイルにめざめ、朝ごはんメニューの提案と朝の時間をもっとたのしみたい女子の朝活コミュニティ「とっておきの朝食会」を主催。
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【TV出演】やすとも・友近のキメツケ!あくまで個人の感想です
2022.5.6
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uxd_kurashi_lab主催無料WS【トークライブ】豆皿で食卓を彩ろう!募集中
2022.4.23
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銀座に志かわ食パンアレンジコンテスト審査員
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