普段何気なく目にしているインスタグラムなどのSNSや広告の写真。でも、カメラアングルによってそれぞれ伝わる印象が違うことを知っていますか？カメラアングルごとの見え方の特徴を知って、伝えたいイメージにあわせ、上手に使い分けられるようになりましょう！

 

 

 

料理を真俯瞰で撮影する場合は、こんなシチュエーションのときが多いです。
・食卓をみんなで囲むシーン

・料理だけでなく食卓の雰囲気を感じてもらいたいとき

 

真上から撮影することで料理の情報はもちろんですが食卓全体の雰囲気を全体像として把握することができます。
結果として、料理写真として、どんな食材をつかっているのか、どんな調理法なのか、盛り付け方は？など料理全体の情報及び雰囲気を全体像としてつかむことができ、かつ、ヒキの写真であれば、その料理だけでなく、他の料理や飲み物とのペアリング、はたまたその料理があるテーブルの雰囲気など、食卓（ときには食卓以外のシチュエーションも）全体の雰囲気をシチュエーションとしてイメージしやすくなります。
料理自体のおいしさにフォーカスというよりは、料理のあるシチュエーションを感じていただき、感覚的にいいな！とおもってもらいたいときには有効なアングルになります。

 

 

対して、斜俯瞰で撮影する場合は、こんなシチュエーションのときが多いです。
・シズル感のある写真をとりたいとき

・料理の一番おいしいところ（売りのポイント）を切り取って端的に伝えたいとき

 

斜俯瞰から撮影することで、強弱、濃淡などリズムがついたビジュアルを作ることが可能に。食材の新鮮さ、料理の出来たて感など臨場感があり、迫力のある写真を取ることもできます。特に、私達が普段食事をとる際に、料理をみる目線に近いこともあり、料理自体のおいしさにフォーカスしやすく、端的に料理をおいしく魅せたいときには有効なカメラアングルです。

 

どちらが正解ではなく、両方のアングルの特徴を知り、伝えたいイメージにあわせて両方をうまく使い分けることで、伝えたいメッセージにあわせて効果的なフードビジュアルをつくることが可能になります。