Recipe of Life | フードスタイリスト、フードコーディネーター河合真由子 東京

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【スタイリング】出版健康保険組合さま会報誌すこやか

 フードスタイリスト、フードコンサルタントの河合真由子です。
出版健康保険組合さまより組合員の方向けの会報誌「すこやか」内のレシピコーナーにてフードスタイリングを担当しております。
2020年4月〜2021年3月までの年間レシピのスタイリングを担当。レシピは、個人的にも大ファンである管理栄養士の金丸絵里加先生。今回は電子レンジでつくる簡単おかずというテーマで季節にあわせたお野菜たっぷりのレシピがいっぱいです。

スタイリングは、一般家庭向きに、季節にあわせた色をとりいれつつも奇をてらいすぎず、季節感と料理のイメージがすっと目にはいってくるように仕上げました。

会報誌は会員様限定の配布となりますが、WEBでもレシピをご覧いただけます。(目下、5月まで公開されています。)
金丸先生のレシピは、簡単なのにとってもおいしい。個人的にもつくってみたいレシピばかりでおすすめです。


<<出版健康組合 すこやか>>
2020年4月
2020年5月

 

河合 真由子
Mayuko Kawai
フードスタイリスト / フードコンサルタント
岐阜県出身
大学卒業後、流通業界に就職。販促企画、VMDなどを経験。その後、海外で飲食店の出店支援やカフェの立ち上げに携わる。帰国後、フードコーディネーター養成スクールを経て独立。雑誌、CM、広告のスタイリング、フードコーディネート、飲食店へのメニュー提供、飲食コンサルティングを行う。
めざましTVのお仕事がきっかけで朝型のライフスタイルにめざめ、朝ごはんメニューの提案と朝の時間をもっとたのしみたい女子の朝活コミュニティ「とっておきの朝食会」を主催。
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