朝のライフスタイルを発信する日本最大級のメディア朝時間.jp
2021年度の朝美人アンバサダーの交流会にて盛り付けレッスンを行いました。
朝時間.jpでは、2016年〜コラムの連載をさせていただいております。
個人的にも毎朝4時起きの朝型のライフスタイルということもあり、一日三食のごはんの中でも特に朝ごはんを大切にしています。そんなご縁もあり、今回同メディアで毎年、朝型のライフスタイルを楽しみ、積極的に発信してくれる朝美人アンバサダー様向けに朝のワンプレートの盛り付けと器の選び方についてオンラインにてレッスンをおこないました!
レッスンはスライドで基本の理論を説明したあとに、実際の盛り付けをデモンストレーション形式で披露。
和食、洋食、それぞれのパターンを実践しながら、よくある失敗パターンを事例にあげながらコツをお教えしました。
参加者の皆様からは、
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・河合さんのスタイリングレッスンは、とても勉強になり、
・
・ワンプレートのスタイリングも座談会も朝時間.jpの皆様の説
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といった嬉しいお声がとどきました!
短い時間ではありましたが、オンラインでもスライドと手元のカメラをつかい、ポイントをしっかりお伝えできたかとおもいます。
ご参加者の皆様、関係者の皆様、この度は大変お世話になりました。
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