Recipe of Life | フードスタイリスト、フードコーディネーター河合真由子 東京

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食品メーカー様向け"社外企画室型"伴走支援を開始しました

この度、食品メーカーさま向けの"社外企画室型”伴走支援サービスを開始しました。
食品メーカー様のBtoB提案営業を、企画から伴走支援いたします。

具体的には、

  • 提案営業に使う自社商品の改善
  • 新規販路開拓のための開拓先の掘り起こし
  • 開拓先ごとの特性に合わせた提案レシピの企画

を、認知心理学に基づく食の体験設計の視点から一貫してサポートします。

【強み】
食品メーカー様の社外企画室を担当する一方で、大手外食チェーン様のコンサルティングも行っており、提案先である外食・現場サイドが実際に何を求めているかを、双方の立場から把握しています。「作れるもの」ではなく「現場が採用したくなるもの」を起点に提案レシピを企画できるのが強みです。

【実績】
🏆 大手和風調味料メーカーにて8年間、社外企画室を担当
🏆 コンビニエンスストア向け商品提案の採用実績あり
🏆 外食向けビーガンメニュー・学校給食向け減塩メニュー等の採用実績多数

「どこに」「何を」提案すべきかの掘り起こしから、実際に採用される提案レシピづくりまで、社外の企画室という立場で、月額の伴走契約という形で継続的に関わります。

単発のご相談ではなく、継続的な関わりの中で提案営業の精度を上げていきたい食品メーカー様に向けたサービスです。

 

サービス詳細・お問い合わせはこちら

河合 真由子
Mayuko Kawai
フードスタイリスト / フードコンサルタント
岐阜県出身
大学卒業後、流通業界に就職。販促企画、VMDなどを経験。その後、海外で飲食店の出店支援やカフェの立ち上げに携わる。帰国後、フードコーディネーター養成スクールを経て独立。雑誌、CM、広告のスタイリング、フードコーディネート、飲食店へのメニュー提供、飲食コンサルティングを行う。
めざましTVのお仕事がきっかけで朝型のライフスタイルにめざめ、朝ごはんメニューの提案と朝の時間をもっとたのしみたい女子の朝活コミュニティ「とっておきの朝食会」を主催。
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