Recipe of Life | フードスタイリスト、フードコーディネーター河合真由子 東京

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【連載】話題を先取り!「丸の内」おすすめ朝ごはんスポット2軒

日本最大級の朝のライフスタイルに特化したメディア朝時間.jpにて連載中の「朝が楽しみになる!とっておきの朝食アイデア」   5月28日付けの記事では、丸の内の最新朝ごはん事情についてレポートしています。 今回は、丸の内といえども、エキソトよりもむしろエキナカ、エキチカに注目。 東京駅構内は、今や魅力的なお店の宝庫ですよね。 東京駅構内で朝一番にオープンするおにぎりやさんは開店前から列をなし、そして、今回ご紹介するPRESS BUTTER SANDも、朝からゆるく行列ができていました。   そしてもう一軒は、丸ビル、新丸ビルの間にある行幸地下ギャラリーにあるホットドッグ専門店。 どちらのお店も味も見た目もさることながら、パッケージデザインも楽しませていただきました。 記事詳細はこちらからどうぞ。
河合 真由子
Mayuko Kawai
フードスタイリスト / フードコンサルタント
岐阜県出身
大学卒業後、流通業界に就職。販促企画、VMDなどを経験。その後、海外で飲食店の出店支援やカフェの立ち上げに携わる。帰国後、フードコーディネーター養成スクールを経て独立。雑誌、CM、広告のスタイリング、フードコーディネート、飲食店へのメニュー提供、飲食コンサルティングを行う。
めざましTVのお仕事がきっかけで朝型のライフスタイルにめざめ、朝ごはんメニューの提案と朝の時間をもっとたのしみたい女子の朝活コミュニティ「とっておきの朝食会」を主催。
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