Recipe of Life | フードスタイリスト、フードコーディネーター河合真由子 東京

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【取材協力】質の高い睡眠のカギは朝の食事だった(大塚家具さま)

大塚家具が運営する快適な眠りで豊かなライフスタイルを提案するサイト、「グッドスリープファクトリー」 寝つきが悪い、寝ても疲れが取れない・・・など睡眠にお悩みのみなさまに、医師や専門家の監修のもとよりよい睡眠と健康をサポートする情報を提供しています。 今回、よりよい睡眠と朝食の関係について、取材協力をいたしました。 睡眠と朝食とは、一見すると関係ないようにみえますが、実は心地よい目覚めと、そして快適な睡眠のためには 朝食はとても重要といえます。 その理由については・・・ご興味ありますかたは記事にてご覧くださいませ。 <グッドスリープファクトリー>

質の高い睡眠のカギとなるのが朝の食事だった

 
河合 真由子
Mayuko Kawai
フードスタイリスト / フードコンサルタント
岐阜県出身
大学卒業後、流通業界に就職。販促企画、VMDなどを経験。その後、海外で飲食店の出店支援やカフェの立ち上げに携わる。帰国後、フードコーディネーター養成スクールを経て独立。雑誌、CM、広告のスタイリング、フードコーディネート、飲食店へのメニュー提供、飲食コンサルティングを行う。
めざましTVのお仕事がきっかけで朝型のライフスタイルにめざめ、朝ごはんメニューの提案と朝の時間をもっとたのしみたい女子の朝活コミュニティ「とっておきの朝食会」を主催。
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