Recipe of Life | フードスタイリスト、フードコーディネーター河合真由子 東京

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【連載】スープごはんで時短バランス朝食(朝時間.jp)

毎週日曜日更新の朝が楽しみになる!とっておきの朝ごはんのアイデアをご紹介している朝時間.jpの連載。 今週は、

ワンボウルで完成!時短バランス朝食「スープかけごはん」レシピ についてご紹介をしております。

スープかけごはんとは、ごはんにスープをかけるだけのワンボウルで完成するごはんのこと。 忙しい朝には、何品もメニューを準備するのは大変ですが、お皿にごはんを盛って、スープをかけるだけのワンボウルごはんなら、手間なくつくれます! お好みで、かぼちゃ、れんこんなどの野菜をスライスして焼いたものをトッピングすれば、更に栄養満点に。 あわせるスープは、写真のトマト味だけでなく、市販のわかめスープなどを戻すだけでもいいですし、時間があれば、電子レンジで加熱するだけのスープをかけてみたり、味も、洋風のコンソメスープ、ポタージュ味、中華スープ、そして和風の出汁とバリエーションも豊富で飽きることがありません。 忙しい朝でも、しっかり朝ごはんを食べておきたい!そんなときはスープかけごはん是非お試しください。   記事詳細は下記よりどうぞ

ワンボウルで完成!時短バランス朝食「スープかけごはん」レシピ♪

 
河合 真由子
Mayuko Kawai
フードスタイリスト / フードコンサルタント
岐阜県出身
大学卒業後、流通業界に就職。販促企画、VMDなどを経験。その後、海外で飲食店の出店支援やカフェの立ち上げに携わる。帰国後、フードコーディネーター養成スクールを経て独立。雑誌、CM、広告のスタイリング、フードコーディネート、飲食店へのメニュー提供、飲食コンサルティングを行う。
めざましTVのお仕事がきっかけで朝型のライフスタイルにめざめ、朝ごはんメニューの提案と朝の時間をもっとたのしみたい女子の朝活コミュニティ「とっておきの朝食会」を主催。
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