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2019-12-03

【取材協力】「忙しい日の晩ごはん」裏テクニック(Mart1月号)

 

発売中のMart1月号特集「忙しい日の晩ごはん」で取材協力をさせていただきました。

担当したのは「Part3 盛り付け編 おかずを美味しく見せるキーアイテム研究」のコーナー。
いつもの普段おかずでも、ほんの一工夫するだけで美味しく見せる技を、ちょい足しアイテムと、本当につかえる器の2つの切り口でご提案しています。

 

晩ごはんは毎日のこと。家族がいるならなおさら、手は抜けません。いつもの普段おかずやコンビニ食材でも、ちょっとした工夫をするだけで、家族に喜んでもらえる食卓になるとおもいます。
忙しくても、疲れて帰ってきても、「これならわたしにでもできる!」と思える簡単裏技テクを編集部の方と厳選してまとめましたので、ご参考にしてみてください。

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