noteで連載を始めました
弊社株式会社レシピオブライフのnoteを開設しました。
このnoteでは
「おいしさは、なぜそう感じるのか。仕組みを可視化し、現場で使える設計思想に変える」ことを
テーマに、綴っております。
実務寄りのノウハウというよりは、実務とは一歩引いて、ビジネスを俯瞰してみるためのヒントや気付きが散りばめられています。新規事業のヒントや、課題突破のヒントになれば幸いです。https://note.com/recipeoflife
食品メーカー様向け"社外企画室型"伴走支援を開始しました
7月8月の新規メニュー開発(カフェ、ホテル)、広告のフードスタイリング・撮影案件受付中
カスタマーハラスメントに対する基本方針について
飲食店の食器選びを失敗させる3つの思い込み——プロが現場で見てきたこと
おいしさが変わると売上が変わる 〜食の体験設計が満足度・再来店率・購買率に与える影響〜
カフェ経営の収支を立て直す、売上の積み上げ方を時間帯・客単価・原価から再設計する