https://recipeoflife.jp フードスタイリスト、フードコーディネーター河合真由子 公式サイト。料理本、実用書、広告、雑誌、ウェブ、撮影とレシピ開発の依頼を承っています。ナチュラルで心地よいフードスタイリングで、おいしいを心地よくする提案をします。 Tue, 10 Dec 2019 02:09:45 +0000 ja hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.8.5 https://recipeoflife.jp/foodstyling/1963?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=%25e3%2580%2590%25e3%2583%2595%25e3%2583%25bc%25e3%2583%2589%25e3%2582%25b9%25e3%2582%25bf%25e3%2582%25a4%25e3%2583%25aa%25e3%2583%25b3%25e3%2582%25b0%25e3%2580%2591%25e5%2588%259d%25e5%25a4%258f%25e3%2581%25ae%25e3%2583%25b4%25e3%2582%25a3%25e3%2583%25bc%25e3%2582%25ac%25e3%2583%25b3%25e5%25a5%25b3%25e5%25ad%2590%25e4%25bc%259a Tue, 10 Dec 2019 02:09:45 +0000 https://recipeoflife.jp/?p=1963 【スタイリングのポイント】 初夏をイメージし、ニュアンスのある水色の天板にオリーブのカッティングボードを使用。 タプナードソースが色が地味になりがちなのでブルスケッタの定番であるトマトソースを連想させるミニトマトをカット […]

The post 【レシピ】ベジタプナードソースのブルスケッタ first appeared on Recipe of Life - フードスタイリスト、フードコーディネーター河合真由子　東京｜ナチュラルで心地よいフードスタイリングとカフェレシピ.]]> 【スタイリングのポイント】 初夏をイメージし、ニュアンスのある水色の天板にオリーブのカッティングボードを使用。 タプナードソースが色が地味になりがちなのでブルスケッタの定番であるトマトソースを連想させるミニトマトをカットしたものを後ろに配置。 オリーブオイル、バゲット、そして右奥には２人分のフォークを配置し、バゲットを手にとってソースを塗り、フォークで食べるという一連の食べる動作が自然にイメージでき、違和感なくスッと心にとどまるようなスタイリングに仕上げました。 【レシピのポイント】 アンチョビの塩気がポイントのタプナードソースをビーガン、ベジタリアンでも食べられるようにひじきでアレンジ。 動物性フリーですがしっかり旨味と塩気もあり、お酒にあうソースに仕上げました。 タプナードソースのレシピはこちらをご覧ください。 【スタイリング、撮影】河合真由子    The post 【レシピ】ベジタプナードソースのブルスケッタ first appeared on Recipe of Life - フードスタイリスト、フードコーディネーター河合真由子　東京｜ナチュラルで心地よいフードスタイリングとカフェレシピ.]]>