中国ビジネス | 女性客に選ばれるメニュー開発・食体験設計｜フードスタイリスト・フードコンサルタント河合真由子-Recipe of Life https://recipeoflife.jp フードスタイリスト、フードコンサルタント河合真由子 公式サイト。飲食店・食品メーカー・ホテル向けに、認知心理学と行動科学をベースとした女性客に選ばれるメニュー開発・撮影ディレクション・食体験設計を提供しています。 Sat, 21 Jul 2018 00:05:52 +0000 ja hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.8.5 【記事掲載】おいしく、つながる。フードスタイリストの仕事とは？（株式会社ヒュー様） https://recipeoflife.jp/news/1212?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=%25e3%2580%2590%25e8%25a8%2598%25e4%25ba%258b%25e6%258e%25b2%25e8%25bc%2589%25e3%2580%2591%25e3%2581%258a%25e3%2581%2584%25e3%2581%2597%25e3%2581%258f%25e3%2580%2581%25e3%2581%25a4%25e3%2581%25aa%25e3%2581%258c%25e3%2582%258b%25e3%2580%2582%25e3%2583%2595%25e3%2583%25bc%25e3%2583%2589%25e3%2582%25b9%25e3%2582%25bf%25e3%2582%25a4 Sat, 21 Jul 2018 00:05:52 +0000 http://recipeoflife.jp/?p=1212 「おいしく、つながる」/フードコンサルタント・フードスタイリスト   食の総合プロデュース会社である株式会社ヒュー様のHPにてインタビュー記事を掲載いただいております。 フードコンサルタント、フードスタイリスト […]

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「おいしく、つながる」/フードコンサルタント・フードスタイリスト

  食の総合プロデュース会社である株式会社ヒュー様のHPにてインタビュー記事を掲載いただいております。 フードコンサルタント、フードスタイリスト河合真由子の１つ目の強みは、「女子の手の届く範囲にあるあこがれとなりたいを食のシーンで表現すること。」にあります。かつてOLだった時代に、雑誌やカタログの世界に憧れを抱き、そこから日々を楽しむためのエッセンスを得ていた経験から、手の届く範囲の憧れを作ること、ほどよい距離感をつくることには定評があります。   また、もう１つの強みは「グローバルな視点で日々のくらしをちょっと楽しく、もっと豊かになる提案とビジュアルプレゼンテーションができること。」にあります。特にすでに20年以上になる中国との関係を含め、その国の消費者の価値観を理解し、プラスアルファの試してみたくなる提案ができることが、言語力も含めて、今後東京オリンピックを迎えるここ、日本にとっては必要なスキルとなってくるとおもいます。     インタビュー内では、具体的な事例を含めてフードコンサルタント、フードスタイリストとしての仕事観についてお話をさせていただいております。 下記よりご覧ください。 
【and. people】食ライフのプロにインタビュー　「食のプロって何？」
記事内で掲載されておりますレシピは下記よりご覧いただけます。
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       The post 【記事掲載】おいしく、つながる。フードスタイリストの仕事とは？（株式会社ヒュー様） first appeared on 女性客に選ばれるメニュー開発・食体験設計｜フードスタイリスト・フードコンサルタント河合真由子-Recipe of Life.]]> 国際女性デー、中国ならではの過ごし方 https://recipeoflife.jp/blog/1028?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=%25e5%259b%25bd%25e9%259a%259b%25e5%25a5%25b3%25e6%2580%25a7%25e3%2583%2587%25e3%2583%25bc%25e3%2580%2581%25e4%25b8%25ad%25e5%259b%25bd%25e3%2581%25aa%25e3%2582%2589%25e3%2581%25a7%25e3%2581%25af%25e3%2581%25ae%25e9%2581%258e%25e3%2581%2594%25e3%2581%2597%25e6%2596%25b9 Thu, 08 Mar 2018 06:38:44 +0000 http://recipeoflife.jp/?p=1028 今日、3月8日は国際女性デーです。 日本ではあまりなじみはないかもしれませんが、もともと、ニューヨークで女性の参政権をめぐってデモがおこったことをきっかけに、国連が女性の十全かつ平等な社会環境の整備を加盟国に呼びかける日 […]

The post 国際女性デー、中国ならではの過ごし方 first appeared on 女性客に選ばれるメニュー開発・食体験設計｜フードスタイリスト・フードコンサルタント河合真由子-Recipe of Life.]]> 今日、3月8日は国際女性デーです。 日本ではあまりなじみはないかもしれませんが、もともと、ニューヨークで女性の参政権をめぐってデモがおこったことをきっかけに、国連が女性の十全かつ平等な社会環境の整備を加盟国に呼びかける日として定められました。   イタリアでは、この日に女性同士でミモザの花を贈りあう習慣があり、日本でも近年、この季節になるとお花屋さんでは色鮮やかなミモザの花が並ぶようになりました。 さて、そんな国際女性デー。実は日本よりも、お隣、中国のほうが浸透しているといえるかもしれません。その理由は、実は中国では、3月8日は、国民の祝日として定められており、労働関係のある女性従業員は半日休みであると明確に法律で定められています。 女性だけお休み・・・というのがなかなかシビアですが。 この日、デパートやショッピングモールでは、女性向けの特別なキャンペーンが開催されます。例えば、デパートの化粧品売り場では、この日限定の無料メイクを行ったり、購入者には特別なプレゼントや、購入金額に応じたディスカウントなどが実施されたりします。 半日お休みということで、午前中は会社に行き、午後から休みをとるOLさんがほとんど。会社帰りにそのまま街にでかけることを予想し、街中のデパートや飲食店では、あの手この手で女性の心を掴むイベントを仕掛けています。 上海ディズニーランドでも、この日ばかりは、ミッキーマウスに代わり、ミニーがパレードを指揮して練り歩くなど、まさに女性が主役の1日を満喫できる日となっているようです。     【関連サイト】 我国法定年节假日等休假相关标准 http://www.gov.cn/banshi/2012-11/30/content_2279246.htm   *************************************************************** 中国市場向けの商品企画、新規事業コンサルティングのご相談受付中です。 詳細につきましてはこちらよりお問い合わせください。 ***************************************************************The post 国際女性デー、中国ならではの過ごし方 first appeared on 女性客に選ばれるメニュー開発・食体験設計｜フードスタイリスト・フードコンサルタント河合真由子-Recipe of Life.]]>