朝に包丁いらずで、パパッとつくれる一品。 卵にリコピン豊富なトマトをあわせて美肌効果も。 クミン、ガラムマサラで食欲もそそります。 【作り方】1人分 卵　2個 ミニトマト　4個 A ガラムマサラ　小さじ1/2 塩　　　　　　ふたつまみ オリーブオイル　大さじ1/2 クミン　　　小さじ1/2 【作り方】 １．ミニトマトはへたをとり、半分に切る。 ２．卵をボウルに割りいれ、Aを加え混ぜる。 ３．フライパンにオリーブオイル、クミンをいれ、弱火で加熱する。 香りがたってきたらミニトマトをいれ中火で炒める。 ４．２．を加え、全体によくかき混ぜ、卵に火が8分程火がとおったら器に盛る。 【レシピのポイント】 ・包丁いらず ・時短