フードコンサルタント、フードスタイリストの河合真由子です。先週突如現れたclubhouse。そして、緊急事態宣言の延長に立春といろいろあった、先月末〜月初にかけて気づいたことをあれこれ深堀りしたいとおもいます。

声色でわかる人となり。

話題の音声SNS、clubhouse。こういうものは、ジャッジする前にまず自分が試す！がいいなとおもい早速joinして一週間ほど。すぐに感じたのは、声ってものすごくその人の「人となり」が現れるということ。
自分でも気づかないほど、その人の思っていることがすべて声にでてしまうものなのだなとおもいます。
とあるroomで、「（紙の）本には余白があるから想像力を掻き立てられる」というお話を伺いましたが、音声SNSも同じことがいえるとおもいます。

誰が・・・というわけではありませんが、何人かお話させていただいたり、拝聴させていただいた中で、まあ、いろんな方がいらっしゃいました。

目に見えないからこそ唯一の情報源である声で「その人」を想像するしかない。だからこそ、clubhouseで発信する際には、いつも以上に話し方に気をつけなければいけないな・・・・と如実に感じました。
そして、個人的には、時間泥棒にならないよう、もう少し距離を置いてつきあいたいなとおもっています。
まだの方は、是非一度入ってみるといいとおもいます。

言葉選びのセンスを磨く

clubhouseで毎日朝７時〜拝聴しているラジオ江六前。食についての特定のテーマを深く考察された視点で紐解くのが面白く、時間があるときは可能なかぎり耳にしています。
先日、「おいしい、おいしくない」という言葉を使わなくなったというテーマで話をされていた際に、おいしいはともかく、おいしくないという言葉を投げかけてしまうとそこで思考が停止されてしまうというくだりのお話を伺いました。

私自身、仕事においてもプライベートにおいても食べ物を前にして「おいしくない」という言葉をつかわないようにしています。「おいしくない」といった時点で、その食べ物を否定することになるからです。
おいしい、おいしくないは、あくまで個人の主観による感覚的な表現。誰かとその味わいを共有したいなら、他者が理解しやすいよう、お互いの共通言語で表現する必要があります。
そんなことを思い出し、改めて言葉選びのセンスを磨きたいとおもいました。

フードコンサルタント、フードスタイリストの河合真由子です。新年早々、緊急事態宣言が発令され、再びおうちで過ごす時間が長くなりそうです。私個人は、どうせならという思いで、昨年秋あたりから家で過ごす環境を見直しているのですが、今日は私なりのおうちで過ごす時間をもっと心地よくするための工夫をいくつかご紹介したいとおもいます。

家の中で様々なコーナーをつくってみる

公私ともに家で過ごす時間が増える中、「気持ちの切り替え」がとても大切になってきています。コロナ以前から、家で仕事をする時間が長いため、私自身はこの「気持ちの切り替え」を、家の中でいろいろなシーンをつくることによって上手に分けています。

例えばですが、実は１年程前に寝室のベッドを捨てました。緊急事態宣言下で、更に寝室にあった本棚も棚ごとまるっと捨てました。まるっと空いた空白のスペースは、基本的には何も置かないスペースとして放置しています。
そのスペースは動画撮影時につかったり、気分を変えて仕事をしたいときに、お気に入りの椅子と仕事道具一式をかごに詰めてそこに移動し仕事スペースにしたりしてつかっています。

リラックスしたいときには、昨年末にZARAで購入した木のベンチをそこに移動させて大好きな花を飾り、お茶をするスペースにしたりしています。

同じ家の中で過ごすにしても、過ごすシーンにあわせて簡単にインテリアを変えることにより、気持ちもうまく切り替わります。

上手な気分転換をすることでストレスを溜めない

ずっと一箇所にとどまるというのは、ある意味、煮詰まってストレスもたまるもの。私自身もコロナ禍前までは３ヶ月に一回は100km移動すると決めていたため、ずっと一箇所にとどまるというのは、想定外に自分の中にたまるものがあるなと感じています。そんなときでも、おうちにいても気分転換できる方法をいくつかもっておくことで、なんとか、ためない生活を維持できています。

わたしの場合は、朝ゆっくりお風呂につかること、家の近所を朝走ること、庭に出て土いじりをすること、休日にできるだけデジタルオフをして外部との接触を絶ち、好きなものに囲まれた自分だけの時間を過ごすことなどがそれに当たります。

これまで仕事一辺倒だった人ほど、家で仕事をはじめると、家にいるのに自分自身をうまくリリースすることが難しいとおもいます。上手に自分を律し、また自分自身を開放してあげるコツをつかむと、余計なものをためることがなくなります。

落ち着いて心地よく過ごせる空間があれば心身ともに健康でいられる

家は心のベースキャンプであるとおもっています。わたしの場合は、週末土日のどちらか1日は必ず家で過ごすと決めています。誰にもあわず、できるだけ電話もメールもしない。外部との接触をたって自分だけの時間をめいいっぱい楽しみます。仕事は大好きですが、四六時中仕事をしていては、何も新しいアイデアはうまれないですし、何よりも自分自身の人生を自分が一番楽しんでいなければ、人をあっと喜ばせるような楽しいアイデアは降って湧いてこないと考えます。
そのためにも快適にすごせる家の環境づくりは重要。毎日掃除もし、片付けもし、お気に入りに囲まれた私だけの空間は、最高の癒やしとなっています。

フードコンサルタント、フードスタイリストの河合真由子です。気づけば11月ももう終盤ですね。前回の週末雑感からもう1ヶ月半もたってしまいましたが、ここ最近の出来事などをふまえて感じたことを綴りたいとおもいます。

2020年後半はじっくりと力を蓄える時期

2020年後半はじっくりと足元を固める時期であると認識して、そのための行動をしてきました。展示会への出展や新しくYoutubeチャンネルも創設し、攻めの姿勢をとっているように見えますが、どちらかというと基盤づくりをしていることのほうが多いです。
これまで惰性的に行ってきた各種SNSの運用方法も再度見直して細く長く続けるための仕組みづくりをしています。
細く長く続けるというのは、私にとっては大切にしたい言葉。何かの波にのってドカーンと一発逆転というのは、正直のぞんでいなくて、それよりも、私達のサービスをずっと気にかけてくれて、細くていいからずっと長く続けられる関係を築いたほうが結果的にその人やその会社にとって大きな影響力をもたらすのでは？と考えます。

Only is not lonly.

ここ最近、じっくり考える余裕がなかったのですが、改めて何のために働くのか？自分たちのビジョンを再認識したく、三連休に、久々に手にとった書籍「働き方の哲学」。
何年か前に購入してさらっと読んで放置していたのですが、深く考えるお供にとおもいもう一度じっくり読み込んでみました。
学問の中で哲学、心理学、脳科学が三大好きな学問ですが、この本は働くということを実に多角的な側面から分析されていて、すべての働く方におすすめしたい本です。
その中で、本を読む目的であったビジョンを描くことはさておき、心にささったのが、Only is not lonly.というフレーズ。
個として立とうとするものは孤独な境地に立たされることがあるが同じような境地に立ったモノ同士、深くつながれることがあるという意味合い。
いつもお世話になっている経営者の方から、「河合さんは内省とアウトプットを繰り返していて偉い！」とよくおっしゃっていただいていますが、わたしはいつからか真剣に自分のビジネスに向き合うようになってからは意識的に自分の時間を大切にしています。そのため、自然と、なんとなくなお付き合いの場には出向かなくなってはや数年・・・。でも、そこに孤独を感じることよりも、むしろ自分自身の内省の時間を大切にすることで、とても充実した毎日をおくっていると感じています。

そして、本の中では、孤独をおおらかに受け入れ、個として強く立とうとするとき、その次元にいる人や芸術とつながるとありますが、これは、私もリアルに経験していること。
無理に誰かに合わせたり誰かとつながろうとするよりも、深く大切なことを醸成するためには一時的に孤独の時間が必要。でも孤独でも孤立ではないのだと実感しています。

繰り返しになりますが「働き方の哲学」という本は、全ての働く方におすすめしたい良書です。

フードスタイリスト、フードコンサルタントの河合真由子です。
月曜日の夜。諸件あり、あれこれバタバタしていますが、忘れていた先週分の週末雑感を書き記しておきます。

おいしいを、もっと心地よくの原点

先週、自社のPR用動画の撮影をしました。「おいしいを、もっと心地よく」というフレーズをテーマに活動をしてきましたが、実は忙しさにかまけて、おいしいをもっと心地よくとは具体的に何なのか？を深く掘り下げることをずっとしないままきていました。
そこで、私たちが考える心地よい食空間とは具体的に何なのか？私達が普段食と関わる上で大切にしていることと、食を通じて社会にどんなことを提案していきたいのか、それらをふまえて実際の仕事においては、どのようにクライアントと向き合いどういう仕事をしているのかをコンパクトにまとめた動画をつくることにしました。
これまで仕事として動画の撮影に携わったことはありますが、自分たちがクライアントの立場になって動画の撮影に携わることは初めての経験。発注者側からみた、こんなことに気をつけておけばよかった（後付で気づいたことは無数にあり・・・）という点はこちらにざっくりとまとめましたのでお時間あればご覧ください。

歴史を紐解いて未来をスコープする

毎週金曜夜は参加しているnoteのサークルの週一Zoomセミナーの時間。夜9時30分〜の開催がドンズバで就寝時間とかぶるためライブでは拝聴できず、いつも夜中に起きてアーカイブをみるのですが金曜日の真夜中に脳みそをかき乱すような、視座の高いトピックに毎回やられています。（※私の目下の就寝時間は20時頃〜24時、2時〜4時というちょっと不思議なサイクル。）

直近では、歴史を紐解いて未来をスコープするというテーマで参考になる書籍をご紹介いただきました。ちょっと話題になっている、ユヴァル・ノア・ハラリ氏の書籍などを早速入手。この方、私と同い年ということもあり変な親近感が湧いていますが、書かれている世界は、ちょっと異次元というか、本当にそうなっちゃうのか・・・という未来。でも、自分達のいる地点がどこにあって、これからどんな未来が予測されるのか、俯瞰することは大切。今目の前の問題も大切だけど、50年後や100年後の未来における社会のことも考えてビジネスを構築していかなければいけないなとおもっています。

おいしいを、もっと心地よくのその先へ

タイミング的に次のステージに向かう時期であると認識しています。これまでは一、フードスタイリストであった河合真由子ですが、そもそもやりたかったことは一プレーヤーではありません。もっと、ビジネスの根幹にアプローチできるような働き方を求めており、より本質的な、クライアントさまやレッスンの生徒さまのためになることを行うためにはどうあるべきなのか、今ある事業内容を見つめ直し、考えをまとめています。そのためには、劣後順位を決めることも大切。自然と捨てることも増えてきましたが、捨てることに後悔はなく、むしろ身軽になったことでまたやれることの幅が広がっていくように感じています。
2020年後半は、足元を固めるというのが裏テーマでしたのでもう少し、足元が固まった時期に、あれこれお知らせできるかとおもいます。

フードスタイリスト、フードコンサルタントの河合真由子です。
先々週から、今週にかけて珍しく、手足を動かしてみえてきたことを皆様に共有できればとおもいます。

一次情報をとりにいく。

先々週、ですが、久々に出張でした。大阪での撮影とお打ち合わせ、そして京都で和菓子のリサーチ。あと、器などの小物の購入などなど。少ない時間にめいいっぱい詰め込んでしまったので、東京との打ち合わせや原稿の入稿やらも抱えながらで、あいかわらず時間が足りない！日程でしたが、個人的にもそれなりに楽しませていただいた出張となりました。
とある経営者の先輩から物理的に100km移動すると、物事から精神的にも開放されると伺って以来、3ヶ月に1度は100km移動しようと決めていますが、今年の前半はそれが叶わず、前回の移動から実に、8ヶ月も経っていました。

自粛期間以降も、様々な人と会う仕事のため、極力外食は控え、人と会うことも控えていたら、いつのまにかインプット量の少ない生活に。
家から出なくても、本は届き、食べるものに困ることなく、情報も検索すれば手に入るけれども、なにかが違う・・・と思った矢先に決まった出張だったので、自分の手足を動かして一次情報をとりにいくことの大切さを痛感。
訪れた場所や発見した新しい味など、また順を追ってご紹介できたらとおもいます。

yentaで繋がりを育む。

人と会わない生活が日常になり、広い意味での出会いが欲しくなり、ビジネスマッチングアプリ「yenta」に登録。人と会わないからこそ、余計に生きた情報や、生身の人間とのコミュニケーションが貴重に思えてきます。
アプリで人と出会うのには、そもそも抵抗がありますが気軽に外出が難しいからこそ、効率的に求めている人や情報と接触することが大切なのかなとも。
先日、マッチングした方と実際にお会いしてきましたが、1日にyenta経由で3人と会うという、とってもyentaを活用されている方で、活用の仕方などもアドバイスをいただくことができました。そして、マッチングアプリにしては、きちんとした方と出会えるという印象です。
どんな相手と出会えるかは、自分自身の見せ方も研究しないと、それなりの人にしか出会えないというのもなんとなくわかってきました。

noteのサークルでレバレッジをかける。

次のステージを目指したいと思った際に、もっと視座をあげるための環境が必要と感じ、ビジネス関連のnoteのサークルにはいりました。主催されている方は、ずっとずっとずっと先を爆走されている経営者の方。毎週のオンラインセミナーの内容も、目が覚めるような内容で、本当にその夜は興奮して眠れない。そして月一で1対1のメンタリングがあるのも最高に贅沢なこと。この時間をいただけるなら本当にお得だなとおもいつつ、家から一歩もでなくても、視座をあげる環境が構築できたことに目下感動中。
子供の頃から、自分自身のステージにあわせて、付き合う人間や環境を自ら選択してきた。古い、長い付き合いというのも大事だけれども、今いる環境に疑問を感じたら、扉をあけてそこからいつだって出ていってもいいと私は思っています。

5月以降毎日毎日、駆け足で過ぎていき、気づけばあっという間に4連休に突入。外出もままならずおうちでおとなしく過ごす週末に久々に考える時間がとれた、そんな４連休の週末雑感をお届けします。

画面の向こう側を想像するのが楽しいオンラインレッスン

必要なのはそこから想像を働かせる力

６月最終週〜今週にかけて、本当にあっという間に時間が過ぎていきました。季節の変わり目らしく不思議といろいろなことが手から離れていった、そんな一週間の週末雑感をお届けします。

忙しいときほど自分に手をかける

５月からずっと慌ただしい日々が続いており、ちょっとずつの急なお願いを聞いているだけでも、数が増えると結構なボリュームに。頼りにしていただけることはありがたいですが、さすがに危険だとおもい、定期的にリフレクソロジーに通うことに。あらかじめスケジュールの切れ目に先手先手で予約をいれてみました。
通っているサロンは大通り沿いのビルの１Fで、表参道のオフィスからも目と鼻の先。リースや買い出しの隙間時間に通える距離感ですが、都会のど真ん中とは思えないほど、ゆったりできる空間。サロンに飾ってある絵がこれまた素敵で、モロカイ島在住の山崎美弥子さんの作品だそうで、毎回見入っています。時間の余裕は心の余裕にも繋がり、また、自分自身に手をかけてあげることで不思議と周りにも優しくなれます。
性格的についつい無理をしてしまうことが多いからこそ、「自分甘やかし時間」を予め強制的にスケジュールに組み込むことで心身のバランスを保てているとおもいます。

リアルとオンラインで感じる人との距離感

今週は２年ほどご一緒させていただいているクライアントさまとの撮影がありました。代理店さんも含めて、お互いフラットに意見が言い合える関係が構築できているので、自粛期間中もチームの連携は抜群でずっと案件をすすめてきました。
オンラインで打ち合わせが（堂々と）できるようになったおかげで、移動時間も短縮でき、スピード感は上がったのかもしれませんが、オンラインで会うときの感覚とリアルで会うときの感覚はこれまた違うなとも思います。
こんな時代だからこそ、オンラインでのコミュニケーションにはむしろ前向き。だけれども、その分、リアルで会うときのコミュニケーションは、以前にも増して丁寧になり、そして無意識に密度が濃くなった気が。
オンラインでのコミュニケーションはどちらかというと、要件の確認や、作業内容の確認、その他細部にわたる連絡事項などの確認作業がメイン。リアルでのコミュニケーションは、相手の温度感や期待値の度合いなどを推し量る作業がメインになっています。相手が人間だからこそ、画一化できない部分があり、言語化できない繊細な感覚や匂いはリアルで感じ取り、想像力を働かせることも大切。そこが仕事における醍醐味でもあるとおもっています。
リアルとオンライン、どちらが正しいのではなく、全て相手を主軸においた上でどういうコミュニケーションの方法がいいのか？という考え方で目下仕事をすすめています。

余白の時間をつくるための断捨離

家で過ごす時間が増えるにつれ、自然と居心地のよい空間を求めて断捨離をはじめる人も増えているようですが、わたしの場合は目下「時間の断捨離」をしています。1日は24時間しかなく、そこは変えられないので時間の使い方や密度を変えること、また私がやらなくていい仕事はどんどん人にわたすようにしています。
撮影前になると、冷蔵庫が満員御礼になります。冷蔵庫のキャパシティにあわせて仕事の量を調整するか、新しい冷蔵庫を買うかの二択しかないのですが、冷蔵庫の中をよくよく見渡してみると無駄なものがあれこれ入っていたりするもので、結構余白ができたりするものです。
それと同じで時間も、余白がなければ何も新しいことにチャレンジできませんが、よくよく精査してみると結構無駄な時間があるもの。そして、何よりも余裕がない人には、誰も近寄りたくないですよね。そんなわけで、7月から事務作業は基本的にアウトソーシングすることに。本格的に立ち上がるには3ヶ月ほどかかるであろうということを想定しつつ、できた余白の時間をつかってまた新しいことにチャレンジしたいなとおもっています。

フードスタイリスト、フードコンサルタントの河合真由子です。今週は、国内移動の制限が撤廃され、人々の動きも活発になってきましたね。６月、きっとどこもかしこも余裕がないのだろうな・・・とおもいつつ、こちらはこちらで分刻みに時間との追いかけっこが続いた今週の週末雑感をお届けします。

器、盛り付け、スタイリング、どれもが愛しい毎日

今週は、新しいお問い合わせもいくつかいただき、どれもがとても気持ちのあがる内容ばかり。まだおあいしたことがなくても、メールのやり取りだけで、お相手の顔色がとてもわかるので、素敵なプロダクトやサービスを生み出す会社は、そこで働くかたも本当に素敵なんだろうな・・・と想像をふくらませています。
いろいろなことが目まぐるしく変化し続けているので、急なことにはすっかり慣れっこになっていますが、月末にかけてかなりギュウギュウ詰めのスケジュールに。でも、器選びや、それにあう料理を選んだり、盛り付けを考えたり、メーカーさんにいっておすすめの器のお話をうかがったり、リース屋さんにいってその器にあうテーブルクロスを探したり、そのすべてが本当に愛しい毎日。時間に限りがあるのであまり浸ってもいられませんが、限られた時間の中で集中して、でも心のどこかでワクワクしながら１つ１つを楽しんでいます。
忙しいにフォーカスしてしまうと、心の余裕のなさからどうしてもマイナスな感情に流れがち。でも、全部自分で選択してきたことの結果、そして、すべてが愛しさの断片だとおもえば、むしろその忙しさも楽しみにかえられるのかなとおもっています。

結局、やっぱり基本が大事。

先週末ですが、銀座コリドー街にあった銀座STOCKのシェフであった宮田シェフが新たに独立して富ヶ谷にお店をオープン。遅ればせながらお祝いもかねてお邪魔させていただきました。
シェフの料理は、余計なものがない。どれもが素材にフォーカスし、そこに必要な調理と味付けと、盛り付けをほどこす。そのシンプルさと、口にしたときに内側から溢れ出る生命力みたいなものが、人を惹きつけてやまないようにおもいます。（適切な表現になっているでしょうか？）
シェフは、昔、調理師専門学校の講師を務められていたこともあり、目下、学生の身分のわたしに、おすすめの教科書なども教えて下さいました。まだまだ入学したてで、包丁の持ち方や立つ姿勢など本当に基礎の基礎からのリスタート状態ですが、シェフ曰く、それが大事なんだよと。
料理に向き合う姿勢を正すこと、そこからもう一度はじめたくて、入学した調理師専門学校。学校で吸収できることはすべてが新鮮でそして、ぐんぐん自分の中に吸収されていくのを実感する日々。こんなにも楽しい学びは正直、はじめてかもしれません。

Restaurant Goût（レストラン　グゥ）
https://gout.therestaurant.jp/

あっさり夢をかなえた日。

今週はもうひとつ。記念すべき日が。この仕事を始めたときから、料理写真について教えていただいている先生と仕事でご一緒させていただきました。駆け出しの頃からなので、かれこれ８年ほどのかなり長いですが、頻繁に教室に訪れているわけではないのでゆるいお付き合いです。
駆け出しの頃は、いつか、先生とご一緒できたら・・・という淡い妄想を胸に、地味な活動をしていましたが、８年経って、割とあっさりその日はやってきました。
いろいろ急な展開で、時間的な余裕もないため余韻に浸ることは本当にないのですが、（すみません・・・）でも、気づけば、いつかの淡い妄想もちゃんと現実にできてよかったなとおもっています。そして料理写真の先生としての「先生」も最高ですが、カメラマンとしての「先生」もやっぱり最高でした。
ご一緒させていただいた案件ですが、来月あたりお知らせできるかとおもいます。感動的によい写真が撮れたので今からお知らせするのが楽しみでなりません。

調理師専門学校の授業がはじまりました。

今週から調理師専門学校の授業が始まりました。４月の入学がずれて５月入学になり、５月は自宅学習期間であったため、今週からようやく通学できることに。
学校は１週間のうち、１日３時間の授業×３日間通学します。通学授業での最初の一週間。これまでと違い、仕事の後に授業があるというプレッシャーで、時間との戦いの３日間でした。
仕事の後に更に学校で集中できるのか？という心配は全くなく、授業中は３時間ひたすらのめり込むような学びの時間。習ったことがどこでどういかせるのか、それを知っているからこその学び方。だからやる気も吸収力も俄然違います。

最初の一週間を過ごして、時間の使い方の問題点がわかったので、この１ヶ月で時間の使い方をかえる仕組みをつくります。仕事はこれまでどおり全力で、そして学校も全力で２年間しっかり学びたいとおもいます。

こんな時代だからこそ新しいことにチャレンジ

なぜ、こんなときに、調理師専門学校へ？と思われるかもしれませんが、実は調理師は私にとってはずっと憧れの資格でした。
これまで料理については母から習ったこと、辻調理師専門学校をはじめとする料理学校で習ったことに加え、野菜は２年間、ファーマーズマーケットのお手伝いで農家さんたちから直接学び、魚は魚屋さんから魚の知識からおろし方まで学びました。また、調理学や食品学、栄養学は、大学のシラバスを参考に教科書を取り寄せ学びと実践を繰り返し、今に至ります。

ただ、残念ながら調理について包括的、かつ体系的に学んだ経験がなく、（辻調は日本料理のみの受講であったため）知識にもかなり偏りがあるように感じておりました。また、一流と呼ばれる食に携わる方たちは不思議とその在り方に筋の通ったものがあります。
今の自分に甘んじることなく、さらなる知識と技術をあげることで、クライアント様をはじめとする、これまでお世話になった方たちや社会に対して仕事でしっかり恩返しがしたい、そしてクライアント様に対して提案の幅と厚みを広げたいという思いのほかに、自分自身の在り方、姿勢についても今一度見直し、鍛え直したいと考え入学を決意しました。

実は条件にあう学校が見つかったのが今年の１月末。入学が決まったのが２月末。不思議とこのタイミングでの「撤退」は頭に思い浮かぶことはありませんでした。様々な事情がある中で、それが社会においても可能であるならば、わたしは歩みを止めるということは避けたいと考えます。こんなときだからこそ、時代の風をうまく乗りこなしてしなやかに軽やかに次の一手を講じたいものです。

フードスタイリスト、フードコンサルタントの河合真由子です。
東京はまだ緊急事態宣言が解けていないものの、GW明けから少しづつ動きだしていますが、今週は飲食チェーン店やデパートなども営業再開の動きがありました。・・・そんな一週間の週末雑感をお届けします。

あたりまえがあたりまえでなくなったときに気づく存在の大きさ

今週はスターバックスがテイクアウトのみの営業再開に踏み切りました。緊急事態宣言発令後、街のコーヒー屋さんにいけなくなったことで、カフェロスになっている方、結構いらっしゃるかとおもいますが、私もその中の一人。なくなってはじめて気づく大切さ、ではないですが、いかに自分の生活の中にはいりこんでいたかに気付かされました。

今週、いつものリサーチで代官山の蔦屋書店にいったついでに、応援の気持ちをこめて久々にスターバックスを利用。店内の椅子と机はつかえませんので外のテラス席で一息つきましたが、この一杯に、心の底から感動。
街のコーヒー屋さんは、通販でも豆や焼き菓子など購入することができますが、お店で過ごす時間もきっとわたしにとっては大切な時間。今回はテラス席（正確にいうとお店の外においてある椅子と机）でしたが、久々にカフェで過ごす時間を体験できて心のつかれも吹っ飛びました。
もう元の生活には完全には戻れないのかもしれませんが、また、街のコーヒー屋さんで過ごす時間が増えることを祈りつつ。目下たまのコーヒーのテイクアウトを楽しみたいなとおもった次第です。

寛容ではなく諦めを起点に人との関係を構築してみる

このような時期において、心に余裕がある人など一人もいないとおもっています。不安や恐れから他人を攻撃すること、急激な変化に順応できず、自己防衛に走ってしまうなど、普段なら絶対にしないことをしてしまう人もいるとおもいます。
この世には完璧な人など一人もいない。どこか、傷があって、凹みがあってあたりまえ。そんなことを思えば、他人の予期せぬ反応も俯瞰してみることができるのではないかとおもいます。
寛容というよりは、むしろ諦め。人間とはこうあるべき、こういう不足の事態でもこうあるべき、というあるべき論をふりかざせば、自分自身を苦しめることにもなります。世の中にはいろいろな価値観の人が存在し、だからこそ、人生面白い。そんなことをおもいながら、目の前の人を客観的に受けとめる癖をつけることで、無駄に感情を揺さぶることなく、フラットに人との関係を構築できるのではないかなと考えたこの週末。

今こそ、生き方のセンスを磨くとき。

きっと一年前まではオンラインで打ち合わせをするという事自体が、特別なことだったとおもうのですが、今となってはすでにあたり前になっており、他にもここ数ヶ月で世の中の価値観が大きく変わったとおもいます。
そんな時代の節目において、変化を前向きにとらえてポジティブに動く人、変化に順応できず取り残されていく人、目の前の事実を受け入れられず次第に病んでいく人などいろいろいるわけですが、変えられない事実とは裏腹に自分自身の在り方は自分自身で選択できます。
私共では、このような状況下のなか、自分たちがどう在りたいかということを考えた際に、このような事態になり、これまであたりまえとしていた行動に制限がかかり、あれもダメ、これもダメ、という状況下の中で、新しい選択肢を提供したいとうおもいのもと、オンラインでの盛りつけ講座リリースに踏み切りました。個人であれ、企業であれ、自分たちの方向性を明確にすることが大切でどの方向に舵を切るか、そこに生き方のセンスが現れるではないか？と考えます。