フードコンサルタントの河合真由子です。
先月末ですが、住宅メーカー東栄住宅さまのお庭で楽しむくらしをコンセプトにした情報サイト「ブルーミングガーデン」
内のガーデンピクニックをテーマにした企画ページにてレシピ開発とフードスタイリングを担当させていただきました。

お庭で楽しむということで、お庭を舞台に、家で簡単につくれるレシピを、家族、夫婦、友人の３つのシチュエーションに分け、
それぞれつくる工程も楽しめるレシピ提案を行いました。
また、お庭でピクニックを行なう上でのテーブルコーディネートテクニックもご紹介。

家族でのピクニックは、パステルカラーをふんだんに用い、明るく楽しい雰囲気に。
夫婦2人のガーデンピクニックは、シックな色使いと、カッティングボードなどをつかい
本物志向の大人な雰囲気に。
友人同士のピクニックでは、お気に入りを集めたピクニックをテーマに、フランスのアンティーク感のある
お皿を並べたり、ケーキスタンドにスコーンを並べたりと少し、癖のある雰囲気に仕上げました。

撮影当日は、9月中旬の、まだ残暑が厳しい時期。
撮影のモデルに参加いただいた皆さんは暑い中でしたが、みんなで和気あいあいとしながら
楽しく撮影を行なうことができました。

個人的にもとても思い出に残る撮影となりました。

【ガーデンピクニック】

https://www.e-blooming.com/feature/garden/picnic/

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