フードスタイリスト撮影依頼 | Recipe of Life - フードスタイリスト、フードコーディネーター河合真由子東京｜ナチュラルで心地よいフードスタイリングとカフェレシピ

【フードスタイリング】ごほうびミールキット咲耶新商品用カタログ、パッケージビジュアル撮影

Editor — Tue, 13 Dec 2022 01:16:14 +0000

ミールキットブランド咲耶のフードスタイリングを担当しました。

フードスタイリスト、フードコンサルタントの河合真由子です。
商品リリース時よりフードスタイリングのお手伝いをしております、ごほうびミールキット咲耶（さくや）。
新商品のリリースに際し、フードスタイリングのお手伝いをさせていただきました。

販促用のフードスタイリング裏話

こちらの撮影は、

クライアントさま自らが探してくださった、国の重要文化財にも指定されている

古民家でおこなわれました。
今回は、撮影用の調理、盛り付け、フードスタイリング、工程カットの手元を弊社で担当しています。

弊社でフードスタイリングを行う場合、通常は、事前に商品やサービスのコンセプトをヒアリングし、
そこから、必要なスタイリングコンセプトを導き出します。

今回の場合は、各都市ごとに、

郷土感を感じさせるモチーフを、

色、質感、マテリアル等のカテゴリーにわけて抽出し、

具体的にピックアップする小物と、テーブルコーディネートを提案しています。

今回も3都市分を一気に撮影するため、過去に撮影した都市のスタイリングコンセプトも加味し、

印象がかぶらないように全体を調整しながらスタイリングコンセプトを決めていきました。
それぞれの都市についてのスタイリングのポイントをご紹介していきます。

瀬戸内をテーマにしたフードスタイリングのポイント

瀬戸内といえば、海に面しており、また瀬戸内レモンもキーワードになってきます。
さわやかで、すがすがしいイメージとともに、商品の価格帯から高級感も出していきたく、
白木を一番のモチーフとしながらも、全体を黒でシックにまとめるイメージをご提案しました。

また、瀬戸内といえば、砥部焼が有名でもあります。ご飯茶碗には、砥部焼の代表格であるくらわんか碗を採用。
（実際の撮影で使用したものは、波佐見焼にはなりますが、底に高台があるくらわんか碗は砥部焼、波佐見焼両方のルーツがあります。）
また、ツヤ感のある薄手の白磁の器、シルバーの器を用いて、派手になりすぎないけれども質の良さで

上品で高級感のあるスタイリングにしあげました。

山形をテーマにしたフードスタイリングのポイント

山形といえば、他の都市と比べると少し、里山の、ほっこりしたイメージが連想されます。
但し、今回のミールキットでは、山形牛を贅沢につかった芋煮など、高級な要素もあります。
そのため、素朴感がありながらも、極端なお家感に陥ることがないよう、要素要素で高級感や

重厚感を感じられるモチーフを取り入れています。

メインは朴訥感のある汁椀と陶器を主体とした器を提案していますが、ご飯茶碗は作家ものの陶器ではあるものの

重厚感の漂うずっしりとした重みが感じられる器をご提案。汁椀は、一見地味になりがちな

お膳を朱塗りで引き立てつつ、素材感のあるややほっこり目のモチーフにしてバランスをとりました。

敷板は、ツヤ感のある朱塗りのものにして、ほっこりしすぎないようにしています。

奄美大島をテーマにしたフードスタイリングのポイント

奄美大島は今回の中で一番情報が少なく苦戦しました。

ただ、逆にいえばフードスタイリストとしての力の見せ所でもあります。

そこで、鹿児島で地元の土をつかった器作りをされているONE KLINというメーカーがあることを思い出しました。
火山灰を思わせるような、土や灰をイメージした器のイメージから
赤土感のある器をアクセントにしつつ、机やご飯茶碗などは灰を彷彿させる擦れ感のあるグレーや古材の色を

広範囲にわたり使用することで、奄美大島独特の自然と共創する暮らしを演出することにしました。
使っているご飯茶碗や汁椀は、どれも土着感の強い、迫力あるものを採用。

非日常感を感じさせるとともに、大地がもつ力強さが表現できているかとおもいます。

そして撮影場所であった重要文化財の古民家にあった大島紬モチーフのテーブルセンターも活用させていただき

地域の特色ある食卓風景ができあがりました。

フードスタイリストとして盛り付けの事前提案もおこなっています。

フードスタイリストというと、食器やテーブルクロスを選ぶ人という印象が強いですが、
実は、お皿に盛り付ける盛り付けも担当業務です。

弊社では、通常、料理撮影の前には、必ずスタイリング提案シートを作成し、クライアントさまに確認をいただきます。
その際、食器やテーブルクロスの提案や全体のコーディネートの提案のほかに、更に盛り付けの提案もおこなっています。
商品が食品である場合、やはり食器やテーブルクロスがどんなに素敵であっても、肝心の商品が魅力的に見えなければ
本末転倒になってしまいます。

逆にいえば、素敵な食器やテーブルクロスを集めることは、今の時代、フードスタイリストでなくてもできる場合もあります。
ただ、盛り付けについていえば、専門の職業であるフードスタイリストの手腕が発揮される場であるとも考えます。

こちらのミールキットの撮影では、同じシチュエーションでカメラのアングルを変えたり、カメラのより引き具合をかえて
撮影をおこなっていますが、全てのカットにおいて、使い回しというのは基本的にしていません。
なぜならカメラのアングルが変われば、料理の見た目がかわります。またより、引きを変えることで見える世界は確実に変わります。
そういった、カメラで撮影したときの見え方を計算しながら、如何に商品を魅力的に伝えるか、商品の特徴を際立たせるか？を
考えて毎回盛り付けをおこなっています。

<クライアントさま>

ごほうびミールキット　咲耶（さくや）
https://sakuya-life.jp/

※事例紹介は、許可を得た上で行っております。

＜奄美大島でご紹介した器のブランド＞

ONE KILN

https://onekiln.jp/

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＜フードスタイリング、フードコーディネート、撮影、レシピ開発のご依頼受付中です＞

Recipe of Lifeではこれまでに数多くの食品及び食品関連企業さま向けのカタログ、パンフレット、パッケージ、WEB、インスタグラム等の販促に関わる料理撮影のサポートに携わってまいりました。
生活者目線を大切に、商品やサービスの強みを発掘し食べたい、買いたいを伝えることを大切にしております。

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※一般公開していない実績が多数ありますのでご興味ございます方は直接お問い合わせくださいませ。

フードスタイリングの他事例はこちらからご覧ください。

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【NHKあさイチ出演】盛り付けのコツについてご紹介しました。

Editor — Thu, 01 Sep 2022 04:42:06 +0000

フードスタイリスト、フードコンサルタントの河合真由子です。
NHKの朝の番組「あさイチ」に出演いたしました。

番組の特集は<食卓をハッピーにするテクニック　食テク>

家庭での食卓の悩みのなかで、

食卓を楽しむテクニックとして盛り付けとお皿の選び方について簡潔にご紹介しました。

盛り付けは、単なる映え狙いではなく、食のアクセシビリティの改善という重要な役目を担っています。

こういった企画で盛り付けに注目していただけること、ありがたいですし、

私自身も盛り付けの可能性について腹落ちできるよう伝え方をもっと磨きたいとおもいます。

今回の特集は、食卓の悩みながら料理をどうつくるかということよりも、

いかにおいしく楽しく味わうかについて様々な知見をもった専門家がノウハウを提供しているのが非常に興味深かったです。

私のすぐあとに、日頃論文や著書を拝読させていただいている東北大学の坂井信之先生が出演されていたのも印象的でした。

今回、企画段階から何度も内容を練り直し、打ち合わせも何度も重ね無事に放映にたどりつきました。

本番前には別日でリハーサルもあるなど、念入りな打ち合わせを重ねる番組の作り方は非常に勉強になりました。

見逃した！という方はNHKプラスでみることができます。

https://plus.nhk.jp/

（NHKと契約しているご家庭なら、無料で登録することで閲覧できます。）

※写真は収録時のもの。撮影・掲載許可をいただいています。

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【ESSE3月号】センスのいい食卓のつくり方（盛り付け、器コーディネート監修）

Editor — Wed, 02 Feb 2022 21:46:47 +0000

発売中のESSEにて器と盛り付けの監修を行っています。

フードコンサルタント、フードスタイリストの河合真由子です。
ESSE3月号特集「センスのいい食卓のつくり方」という企画で器と盛り付けについての監修とフードスタイリングをしております。

料理をどうおいしくいただくか？をテーマに器の選び方を指南

器や作家さんの紹介や選び方を教える雑誌はたくさんありますが、おいしくご飯をいただくためには料理あってこその器だとおもいます。

料理とお皿は、お互いに相関関係にありますが、料理をどうおいしくいただくか？をテーマにお皿の選び方の工夫をご紹介しています。

料理の第一印象は間違いなく見た目（視覚情報）が占める割合が大きいです。

見た目（視覚情報）とはすなわち、カタチ、温度、色、大きさなどの外観ですが、これらは、熱、光などの物理的な刺激によって人の感覚により感知されるといわれています。

企画の中では、これらを上手に噛み砕いて、視覚的なおいしさにつながる、料理のツヤや色、温度感、カタチをいかしたお皿選びと盛り付けを解説しています。

例えば、丸い形の料理がでてきた場合、丸いお皿に盛り付けてしまうと、料理自体が引き立ちません。
駄目ではないですが、料理をよりおいしく味わうためには、料理に注目がいくようなお皿選びを今回の特集ではご紹介しています。

料理、お皿、盛り付け、３つの要素がバランスよく組み合わさったときに美味しさの相乗効果がうまれる

テーブルの上のコーディネートでは、料理、お皿、盛り付け、の３つの要素がバランスよく組み合わさったときにはじめて美味しさの相乗効果がうまれます。お皿だけ際立って素敵でも料理との調和がとれていなかったり、盛り付けが極端に奇抜であったり、逆にボリューム感のない盛り付けだと、食卓が寂しくなってしまいます。

３つの要素がバランスよく重なったときに、はじめてセンスのよい食卓が生まれると思います。特集記事では、より身近に手に入りやすいお皿や食材でそれらをわかりやすく解説させていただきました。

また、冒頭のトビラ部分では、メインの料理をもってモデル経験もさせていただきました。貴重な経験となりました。

お声がけいただきました編集者さん、短時間で各メーカーさまからたくさんの器を集めていただき、スーパーアシスタントぶりも発揮いただいたライターさん、素敵にとっていただいたカメラマンさん、そして、ご協力いただきました各メーカーさま、ありがとうございました。

ピックアップさせていただいたお皿はどれも素敵で甲乙つけがたいです！

センスのいい食卓をつくる器選び。オーバル皿や豆皿を並べて

https://esse-online.jp/articles/-/17824?cx_clicks_art_md=3_img

センスのいい食卓は器選びから。ワンプレートはサイズが重要

https://esse-online.jp/articles/-/18060?cx_clicks_art_md=2_img

プチプラ食器でもセンスのいい食卓はつくれる。StandardProductsのおすすめも

https://esse-online.jp/articles/-/18061?cx_clicks_art_md=1_img

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【年間レシピ連載】FANCLエスポワールサクッと美ごはん（レシピ開発＆フードスタイリング）

Editor — Wed, 02 Feb 2022 00:39:42 +0000

FANCL会報誌での年間レシピ開発がはじまっています。

フードコンサルタント＆フードスタイリストの河合真由子です。

無添加化粧品で人気のFANCL。こちらのユーザー様向けの冊子「ESPOIR」にて2月〜レシピの連載が始まっております。

タイトルは「サクッと美ごはん」

30分を目安に忙しい日々でも体やお肌にも嬉しくてサクッとつくれるごはんをテーマにレシピ開発、フードスタイリング、栄養計算を担当。

栄養学の知識は独学でも調理師校＆製菓学校でも学習しておりますが、さらに一歩進んだ実生活に役立つ栄養学的アプローチをということで弊社委託の管理栄養士（30代女性、商品開発の経験多数）とタッグを組み、より信頼性の高いレシピを提供しております。

2月のテーマ食材カブをつかったブリの照り焼きメニュー

また、同じ内容がFANCEL様の情報サイト「FANCL CLIP」にも掲載。サイトではさらに、レシピのワンポイント情報も追記されています。毎日のごはんづくりのヒントに、ぜひお役立てください。

2月のテーマ食材はカブ。ビタミンCや食物繊維が豊富であり美容にうれしい栄養が豊富です。
旬のブリとあわせ、バルサミコ酢でコクと旨味のある味に仕上げました。

<関連リンク＞
FANCL　CLIP「サクッと美ごはん」

https://www.fancl.co.jp/clip/recipelife/beautyrecipe/index.html

2月レシピ

「カブとブリの照り焼き バルサミコ風味」と「カブの葉とベーコンのペペロンチーノ」

https://www.fancl.co.jp/clip/recipelife/beautyrecipe/2202-turnip/index.html

レシピ開発＆フードスタイリング　河合真由子

栄養計算　Recipe of Life

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イメージを形に〜ブランドイメージから具体化する手法

Editor — Wed, 15 May 2019 03:04:48 +0000

フードスタイリスト、フードコンサルタントの河合真由子です。広告やCM、カタログのスタイリング、商品パッケージのスタイリング、はたまた、飲食店さまのメニュー提案や器の提案など、仕事の幅があるもののどの仕事においても、ベースとなるのが、コンセプトです。今日はこの「コンセプトからブランドイメージを具体化する手法」についてお話をしたいとおもいます。

イメージを形にするためにまず必要なコンセプト

フードスタイリストの仕事を一言でいいあらわすのに「イメージを形に」という言葉を引用する場合があります。イメージというものは至極曖昧であるため、具体的なもの、ことに落とし込む作業が必要なのですが、イメージを具体化するまえに明確にし共有しておきたいのがコンセプトです。コンセプトというのは、端的にいえば、この商品・サービスを通じて、お客様にどんなふうになってほしいか？どんな未来がまっているのか？はたまた、どんな印象を与えたいのか？ということです。例えば、扱う商品が「アラサーのOLさん」なのか、「子育て世代のワーママ」なのか、「アクティブシニア」なのか、によって具体化するイメージというのは全然かわってきます。対象となる年代やライフスタイルが違えば、その相手にささるイメージもかわってくるのは当然です。実作業に入る前にコンセプトの共有というのはとても大切になります。

ブランドイメージから具体化する手法

コンセプトが決定したら、次に、そのコンセプトからさらに具体化する作業がはじまります。例えば、フードスタイリングなら、色、形、素材などのいくつかの観点からそのイメージにあるものをあげていきます。ナチュラルなイメージなら、色　→　緑、茶色などのアースカラー、形→　アシンメトリーなもの素材　→　木、土、石　などの自然素材、リネン、ラフィアなどのやわらかい生地花　→　かすみ草、マーガレット、ハーブ、ラベンダー　等　小花、風が通るような抜け感のあるブーケ　等これらは、個人の感性だけでなく、理論としてすでに認知されているもの、また世の中に広く知れ渡っている「ナチュラル」のイメージ画像から落とし込みをしていきます。個人の感性だけに頼らず、世の中に広く認知されているイメージや理論からアプローチすることによってより説得力のある提案ができます。これら、イメージ像をより具体的にふくらませるために、キーワードをgoogle検索、pinterstで検索、はたまた最近では、ハッシュタグで検索をかけたりすると、世の中的にそのイメージと認知されている具体的な画像があがってきます。それらの画像の中に共通する要素を拾っていくというのは、プロでなくてもできることですが、これらの要素に起因する色のトーンのイメージやカラーパターンの組み合わせをマテリアルなどの他の要素と組み合わせてトータルでご提案できるのが逆にプロの腕のみせどころかもしれません。 *************************************************************** 広告、動画のフードスタイリング、レシピ開発、商品開発、器のセレクト、食にまつわる新規事業のご相談、コンサルティングのご依頼受付中です。料理制作、フードスタイリングのみというご相談もお受けしております。（都内でしたらお打ち合わせにお伺い致します。）撮影、フードスタイリング、フードコンサルティングに関するご相談、ご依頼、お問い合わせはお気軽にこちらよりお問い合わせください。 ***************************************************************The post イメージを形に〜ブランドイメージから具体化する手法 first appeared on Recipe of Life - フードスタイリスト、フードコーディネーター河合真由子　東京｜ナチュラルで心地よいフードスタイリングとカフェレシピ.

【4月、5月、6月】企業向け販促・広告媒体・CM・動画 | フードスタイリング&撮影受付中《企業・メーカー・広報・自治体・ショップ》

Editor — Tue, 19 Mar 2019 15:38:44 +0000

Recipe of Lifeでは、企業向け販促・広告媒体・CM・動画のレシピ開発、撮影調理、フードスタイリングを承っております。 30代前後の女性向け、特に働く女性に向けた、ナチュラルで空気感のあるフードスタイリングを特徴とし、女性目線から、心地よさ、ときめき、かわいらしさ、遊び心、ひらめきを大切に、共感をよぶフードスタイリングをご提案させていただきます。 Recipe of Lifeだからできること ・企画からご提案できます。・企業の思いと消費者のリアルをつなげるご提案ができます。・スタイリングイメージは、撮影前にこちらで詳細な資料を作成し、事前にご確認いただけます。全体のレイアウトだけでなく、使用する器、クロス、天板等、細部にわたり入念なお打ち合わせを行っており、撮影当日の進行がスムーズに進みます。・レシピ提案～スタイリング、撮影まで一貫してお引き受けすることが可能です。トータルでお引き受けすることで統一感のあるイメージをつくりあげることができます。・プロジェクトの内容にあわせ、カメラマン、フードコーディネーター、管理栄養士等適任なスタッフをアサインできます。

お仕事のご相談・ご依頼・お問い合わせはこちらよりお気軽にどうぞ。

（24時間以内にお返事いたします。） ※都内でしたらお打ち合わせにお伺いさせていただきます。 ※撮影スタジオのご相談も可能です。 The post 【4月、5月、6月】企業向け販促・広告媒体・CM・動画 | フードスタイリング&撮影受付中《企業・メーカー・広報・自治体・ショップ》 first appeared on Recipe of Life - フードスタイリスト、フードコーディネーター河合真由子　東京｜ナチュラルで心地よいフードスタイリングとカフェレシピ.

【10月、11月、12月】企業向け販促・広告媒体 | フードスタイリング&撮影受付中《企業・メーカー・広報・自治体・ショップ》

Editor — Mon, 03 Sep 2018 01:16:12 +0000

Recipe of Lifeでは、企業向け販促・広告媒体のフードスタイリングを承っております。 30代前後の女性向け、特に働く女性に向けた、ナチュラルで空気感のあるフードスタイリングを特徴とし、女性目線から、心地よさ、ときめき、かわいらしさ、遊び心、ひらめきを大切に、共感をよぶフードスタイリングをご提案させていただきます。 Recipe of Lifeだからできること ・企画からご提案できます。・企業の思いと消費者のリアルをつなげるご提案ができます。・スタイリングイメージは、撮影前にこちらで詳細な資料を作成し、事前にご確認いただけます。全体のレイアウトだけでなく、使用する器、クロス、天板等、細部にわたり入念なお打ち合わせを行っており、撮影当日の進行がスムーズに進みます。・レシピ提案～スタイリング、撮影まで一貫してお引き受けすることが可能です。トータルでお引き受けすることで統一感のあるイメージをつくりあげることができます。・プロジェクトの内容にあわせ、カメラマン、フードコーディネーター、管理栄養士等適任なスタッフをアサインできます。

お仕事のご相談・ご依頼・お問い合わせはこちらよりお気軽にどうぞ。

（24時間以内にお返事いたします。）

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伝わるフードスタイリングとは？

Editor — Mon, 09 Jul 2018 20:39:27 +0000

フードスタイリストの仕事は、単なるおしゃれなお皿や小物を並べるだけではありません。私どもでは、企画のイメージにあわせて、料理の方向性や、スタイリングイメージをご提案。ラフイメージを書いてご確認いただき、その後にはじめて、食材やお皿、小物類をあつめ、撮影当日にのぞみます。また、ご予算や日数にあわせてできることを逆にこちらからリストアップさせていただくこともあります。

だれの何のためのフードイメージなのか？

平たく言えば、ペルソナや、そもそもの企画自体のKPIがどこにあるのかをヒアリングさせていただきます。その上で、企画の主旨に沿ったフードイメージをご提案します。（ここで、そもそもの主旨がぶれている場合は、やんわりと助言させていただくこともありますが・・・）私どもの場合、「ライフスタイル」の中にあるフードイメージをつくる業務がメインとなっておりますので、いくつかキーワードを掘り下げてそれに沿ったフードイメージをつくることになります。

魅せたいイメージから考えるレシピ提案

フードスタイリングとあわせてレシピもご一緒に提案させていただく機会があります。その場合、最初からレシピや食材にフォーカスするというよりは、まずは、最初に企画した食のシーンにあわせてその場にふさわしいメインとなるレシピをご提案しております。メインとなるレシピが決まれば、それにあわせて副菜、主菜、ドリンク類をあてはめていきます。例えば、カレーといえば、コールスローサラダ、メインがパエリアなら、アヒージョなどのタパス類など。誰にもわかりやすい定番の組み合わせの場合は、定番の中にも食材の組み合わせや切り方を工夫して個性を出す場合もあります。いずれにせよ食卓全体のイメージを大事にし、お皿の中もお皿の外も一貫性をもってスタイリングすることにより、伝わるフードイメージがつくれるとおもいます。 ***************************************************************************** 広告、カタログ、会報誌等、撮影のフードスタイリングのご依頼を随時受付中です。（都内各所でお打ち合わせ可能です。）納期、ご予算等ご相談に応じますのでまずはこちらよりお問い合わせください。 ***************************************************************************** The post 伝わるフードスタイリングとは？ first appeared on Recipe of Life - フードスタイリスト、フードコーディネーター河合真由子　東京｜ナチュラルで心地よいフードスタイリングとカフェレシピ.

【8月、9月】企業向け販促・広告媒体 | フードスタイリング&撮影受付中《企業・メーカー・広報・自治体・ショップ》

Editor — Mon, 09 Jul 2018 20:21:04 +0000

Recipe of Lifeでは、企業向け販促・広告媒体のフードスタイリングを承っております。 30代前後の女性向け、特に働く女性に向けた、ナチュラルで空気感のあるフードスタイリングを特徴とし、女性目線から、心地よさ、ときめき、かわいらしさ、遊び心、ひらめきを大切に、共感をよぶフードスタイリングをご提案させていただきます。又、企画の段階から、レシピ開発、撮影、フードスタイリングとトータルでご提案することも可能です。スタイリングイメージは、撮影前にこちらで詳細な資料を作成し、事前にご確認いただけます。全体のレイアウトだけでなく、使用する器、クロス、天板等、細部にわたり入念なお打ち合わせを行っており、撮影当日の進行がスムーズに進みます。まずはお気軽にお問い合わせくださいませ。フードスタイリングの実績はこちらから別途プロフィールシート及び実績のご用意がございます。詳しくはお問い合わせください。 *************************************************************** 広告、カタログ、会報誌等、撮影のフードスタイリングのご依頼を受付中です。（都内各所でお打ち合わせ可能です。）納期、ご予算等ご相談に応じますのでまずはこちらよりお問い合わせください。 ***************************************************************The post 【8月、9月】企業向け販促・広告媒体 | フードスタイリング&撮影受付中《企業・メーカー・広報・自治体・ショップ》 first appeared on Recipe of Life - フードスタイリスト、フードコーディネーター河合真由子　東京｜ナチュラルで心地よいフードスタイリングとカフェレシピ.

【6月、7月】企業向け販促・広告媒体 | フードスタイリング&撮影受付中《企業・メーカー・広報・自治体・ショップ》

Editor — Wed, 02 May 2018 17:58:06 +0000

Recipe of Lifeでは、企業向け販促・広告媒体のフードスタイリングを承っております。 30代前後の女性向け、特に働く女性に向けた、ナチュラルで空気感のあるフードスタイリングを特徴とし、女性目線から、心地よさ、ときめき、かわいらしさ、遊び心、ひらめきを大切に、共感をよぶフードスタイリングをご提案させていただきます。又、企画の段階から、レシピ開発、撮影、フードスタイリングとトータルでご提案することも可能です。スタイリングイメージは、撮影前にこちらで詳細な資料を作成し、事前にご確認いただけます。全体のレイアウトだけでなく、使用する器、クロス、天板等、細部にわたり入念なお打ち合わせを行っており、撮影当日の進行がスムーズに進みます。まずはお気軽にお問い合わせくださいませ。フードスタイリングの実績はこちらから別途プロフィールシート及び実績のご用意がございます。詳しくはお問い合わせください。 *************************************************************** 広告、カタログ、会報誌等、撮影のフードスタイリングのご依頼を受付中です。（都内各所でお打ち合わせ可能です。）納期、ご予算等ご相談に応じますのでまずはこちらよりお問い合わせください。 ***************************************************************The post 【6月、7月】企業向け販促・広告媒体 | フードスタイリング&撮影受付中《企業・メーカー・広報・自治体・ショップ》 first appeared on Recipe of Life - フードスタイリスト、フードコーディネーター河合真由子　東京｜ナチュラルで心地よいフードスタイリングとカフェレシピ.

夏の朝食風景

Editor — Fri, 20 Apr 2018 05:24:15 +0000

夏の朝食風景の別バージョンです。あわただしい朝でも、こうやって家族向かい合わせでちゃんとごはんを食べることを大切にしたいというイメージでフードコーディネートをしました。手をいれることで、ここからたわいもない家族の会話がきこえてくるような、よりリアリティのあるフードスタイリングに仕上がっているかとおもいます。撮影　よねくらりょうレシピ、フードスタイリング　河合　真由子The post 夏の朝食風景 first appeared on Recipe of Life - フードスタイリスト、フードコーディネーター河合真由子　東京｜ナチュラルで心地よいフードスタイリングとカフェレシピ.

【4月、5月】企業向け販促・広告媒体 | フードスタイリング&撮影受付中《企業・メーカー・広報・自治体・ショップ》

Editor — Thu, 15 Mar 2018 07:52:15 +0000

Recipe of Lifeでは、企業向け販促・広告媒体のフードスタイリングを承っております。 30代前後の女性向け、特に働く女性に向けた、ナチュラルで空気感のあるフードスタイリングを特徴とし、女性目線から、心地よさ、ときめき、かわいらしさ、遊び心、ひらめきを大切に、共感をよぶフードスタイリングをご提案させていただきます。又、企画の段階から、レシピ開発、撮影、フードスタイリングとトータルでご提案することも可能です。スタイリングイメージは、撮影前にこちらで詳細な資料を作成し、事前にご確認いただけます。全体のレイアウトだけでなく、使用する器、クロス、天板等、細部にわたり入念なお打ち合わせを行っており、撮影当日の進行がスムーズに進みます。まずはお気軽にお問い合わせくださいませ。フードスタイリングの実績はこちらから別途プロフィールシート及び実績のご用意がございます。詳しくはお問い合わせください。 *************************************************************** 広告、カタログ、会報誌等、撮影のフードスタイリングのご依頼を受付中です。（都内各所でお打ち合わせ可能です。）納期、ご予算等ご相談に応じますのでまずはこちらよりお問い合わせください。 ***************************************************************The post 【4月、5月】企業向け販促・広告媒体 | フードスタイリング&撮影受付中《企業・メーカー・広報・自治体・ショップ》 first appeared on Recipe of Life - フードスタイリスト、フードコーディネーター河合真由子　東京｜ナチュラルで心地よいフードスタイリングとカフェレシピ.

【フードスタイリング】WEB「エバラ焼肉部ちょいたれ活用術」（エバラ食品工業株式会社様）

Editor — Sat, 06 Jan 2018 05:27:16 +0000

焼肉のたれは、一家に一本は買い置きしてあるものの一つです。でも、たれ一本をちょうど良く使い切れず、冷蔵庫の隅にいつまでものこっていることありませんか？今回は、そんな焼肉のたれをちょい足ししてつくれる簡単アレンジレシピの企画ページにスタイリングでお手伝いをさせていただきました。焼肉のたれといえども、今は甘口、中辛、辛口と三種類味があり、それぞれつかう食材もそれぞれの味にあわせて産地等を変えるなどのこだわりがあるとのこと。わたしも、味見させていただきましたが、りんごの風味や食感があって、焼肉だけでなく、もっといろんな料理に活用できたら普段の料理ももっとラクになるとおもいます。レシピ詳細は下記より、ご覧ください。エバラ焼肉部ちょいたれ活用術 The post 【フードスタイリング】WEB「エバラ焼肉部ちょいたれ活用術」（エバラ食品工業株式会社様） first appeared on Recipe of Life - フードスタイリスト、フードコーディネーター河合真由子　東京｜ナチュラルで心地よいフードスタイリングとカフェレシピ.

フードスタイリスト 撮影 依頼 | Recipe of Life - フードスタイリスト、フードコーディネーター河合真由子 東京｜ナチュラルで心地よいフードスタイリングとカフェレシピ

【フードスタイリング】ごほうびミールキット咲耶新商品用カタログ、パッケージビジュアル撮影

ミールキットブランド咲耶のフードスタイリングを担当しました。

販促用のフードスタイリング裏話

瀬戸内をテーマにしたフードスタイリングのポイント

山形をテーマにしたフードスタイリングのポイント

奄美大島をテーマにしたフードスタイリングのポイント

フードスタイリストとして盛り付けの事前提案もおこなっています。

【NHKあさイチ出演】盛り付けのコツについてご紹介しました。

【ESSE3月号】センスのいい食卓のつくり方（盛り付け、器コーディネート監修）

発売中のESSEにて器と盛り付けの監修を行っています。

料理をどうおいしくいただくか？をテーマに器の選び方を指南

料理、お皿、盛り付け、３つの要素がバランスよく組み合わさったときに美味しさの相乗効果がうまれる

【年間レシピ連載】FANCLエスポワールサクッと美ごはん（レシピ開発＆フードスタイリング）

FANCL会報誌での年間レシピ開発がはじまっています。

2月のテーマ食材カブをつかったブリの照り焼きメニュー

イメージを形に〜ブランドイメージから具体化する手法

イメージを形にするためにまず必要なコンセプト

ブランドイメージから具体化する手法

【4月、5月、6月】企業向け販促・広告媒体・CM・動画 | フードスタイリング&撮影受付中《企業・メーカー・広報・自治体・ショップ》

【10月、11月、12月】企業向け販促・広告媒体 | フードスタイリング&撮影受付中《企業・メーカー・広報・自治体・ショップ》

伝わるフードスタイリングとは？

だれの何のためのフードイメージなのか？

魅せたいイメージから考えるレシピ提案

【8月、9月】企業向け販促・広告媒体 | フードスタイリング&撮影受付中《企業・メーカー・広報・自治体・ショップ》

【6月、7月】企業向け販促・広告媒体 | フードスタイリング&撮影受付中《企業・メーカー・広報・自治体・ショップ》

夏の朝食風景

【4月、5月】企業向け販促・広告媒体 | フードスタイリング&撮影受付中《企業・メーカー・広報・自治体・ショップ》

【フードスタイリング】WEB「エバラ焼肉部ちょいたれ活用術」（エバラ食品工業株式会社様）

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