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フードコンサルティング、新規事業コンサルティング

撮影:よねくらりょう レシピ、フードスタイリング:河合真由子

フードコンサルティング、新規事業コンサルティング

食をつかった企画のご提案や食にまつわる事業のコンサルティングをおこなっています。
どんな場所でも食のコンテンツは、受け入れられやすく、興味をもっていただくためのきっかけとなりやすいです。
また、食に関する事業では、食材の知識や衛生管理など、食の専門家の監修が必要となる場面が多々あります。加えて、昨今、食をめぐるトレンドはめまぐるしく変化を遂げているため、常にキャッチアップしていくことが必要となります。
日頃よりテレビや広告といった媒体で活動する食のプロの意見やアイデアで貴社の新規事業を軌道にのせるお手伝いを致します。
好奇心旺盛で、購買意欲のある30歳前後の働く女性向けの企画、事業コンサルティング、又、中国での滞在経験が長く、中国をターゲットとした食まわりの新規事業の企画、事業コンサルティングを強みとします。

<<コンサルティングメニュー>>

顧問契約(契約期間3ヶ月〜)

1)ベーシックコンサルティング 月額 10万円(税抜)
サービス内容:月1回打ち合わせ メール相談
対応領域:
新規事業立ち上げ
メディア戦略(広告費ゼロでできるメディア戦略)
マーケティング(食に関わる、女性マーケット、中国マーケット)
フードスタイリング
レシピ
食材

コメント、コピーライティングチェック(食領域に関するもの)

 

2)プレミアムコンサルティング 月額 30万円(税抜)
サービス内容:打ち合わせ(必要に応じて)、以下作業内容含む。
作業内容:
提案資料作成(レシピ案、スタイリング案、ディスプレイ案等。実働は別途見積り)
企画書作成
プロジェクトファシリテーション(新規事業立ち上げ時の)
ラフ・絵コンテ作成
集客お手伝い
メディア戦略アドバイス(主に広告費ゼロでできるメディア戦略)
マーケティングアドバイス(主に女性マーケット向け)
コピーライティング
器選定
厨房計画立案
食材選定
栄養監修(別途管理栄養士手配)
現場視察(都内以外は別途相談)

スポットコンサルティング 

プロジェクト開始〜完了まで(案件、作業内容により別途お見積り)

単発コンサルティング
企業向け
対面ミーティング 1回 90分 20,000円(税抜)

 

事例:大手日系商社と中国企業とのJVによる越境ECサイトアドバイザリー、駅ナカ施設出店アドバイザリー、大手食品宅配会社カタログ企画制作等多数実績あり

お問い合わせはこちらよりどうぞ